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用红薯淀粉作芋圆,大人小孩都爱吃
点击次数:68 发布时间:2019/3/5 13:52:57

  大家都知道红薯有着排毒清肠的效果,但是很少有人知道红薯淀粉其实是可以帮助瘦身的,做法很简单而且也很美味,无论是作为主食还是副食都很不错呢,减肥达人推荐红薯地瓜快速减肥方法,一日三餐轻松燃脂瘦身。做法:
  1、红薯去皮,切成小块,隔水蒸或者放到微波炉转熟,然后用勺子捣成泥状。
  2、在红薯泥里加入牛奶和蜂蜜拌匀。牛奶的量可以自己掌握。
  3、在小碗里垫上保鲜膜,奇异果去皮切片放在碗里。
  4、把拌匀的红薯泥倒入碗中,压实。
  5、把保鲜膜提起来,倒出成型的红薯泥倒扣在盘中。
  芋圆是一道著名的闽南小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成,具有多个品种和做法。懒得买木薯粉?用红薯淀粉就能做细弹嫩滑的芋圆。这样做,能让您不吃饭的宝宝胃口大增,能让牙口不好的老人填饱肚子,老少皆宜
  芋头/红薯
  红薯淀粉版芋圆的做法
  原料:芋头或番薯300克,红薯淀粉400克,调味料水8杯,糖1/2杯。
  重点提示:用力揉可使芋圆更有韧性,番薯粉的分量要视芋头的含水量酌量增减。


  制作步骤:
  1芋头或番薯去皮切成薄片状,入蒸锅蒸约30分钟。
  2将蒸熟的芋头或番薯捣成泥状,慢慢加入番薯粉并搓揉成团,然后搓成条。
  3将芋圆或番薯圆投入煮滚的沸水中,烧至浮起即可盛出,并置于煮好的糖水中。
  慢慢揉,不需要加水,一开始会觉得粉好多,其实揉一会就差不多没有了,煮至浮起,过冷水我习惯再放进热水煮一次再过一次凉水基本上就算大功告成了。

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